生態保育

生物學大師開講 物種生態輕鬆學

更新日期:2010/02/01 00:07 游婉琪

【記者游婉琪台北報導】吃素為什麼比吃肉環保?農林漁牧那個是最容易破壞生態環境的殺手?國際書展中,出版社舉辦「地球就是我的教室」活動,邀請台師大生命科學系教授徐堉峰以繪本導讀及問答,引導大人小孩關心自然環境,思考氣候變遷對人類生活的影響。 

生物學大師魏爾森(E.O. Wilson)估計,每年約有1萬7千5百種生物消失,是人類干預生態環境前的1千倍。徐堉峰解釋,人類文明從熱帶莽原開始發展,為了要防禦獅子、花豹等猛禽攻擊,人類從四肢在地上爬行演變為站立行走。站立行走後,空出來的雙手,用來拿棒子、棒上綁石塊、石塊磨利變成斧頭,最後開始狩獵維生,逐漸改變大自然原有樣貌。 

在地球3大生態系:生產者、消費者、分解者相互循環構成的食物鏈中,徐堉峰表示,每一層食物鏈能量轉換過程時,僅不到10%的能量被攝取,剩餘90%以上的生物能量被浪費,這是鼓勵現代人吃素的原因。

 大型企業如麥當勞,砍伐森林作為畜牧場,讓原有環境中樹木透過光合作用產生的氧氣減少,變成動物糞便產生的甲烷。徐堉峰表示,這些企業要為替地球暖化負很大的責任。

長期研究物種生態的徐堉峰指出,地球上的生物繁衍下一代可分為「K策略」「r策略」兩種。K策略生物通常位於食物鏈較高位置,生育時一胎通常只有1到2個幼種,因為K策略生物如人類會悉心照料自己的下一代,幼兒存活率也比r策略物種高。 

相對來說,r策略物種則以量取勝,母體一次生育幾百個幼種,再任其自生自滅,多數昆蟲都屬這一類。在生態保育作法上,徐堉峰表示,因為兩種策略物種特性不同,選擇方式也有所不同。 

他舉例,r策略物種雖然數量相對較多,但通常只吃專門食物,假使同一座山坡地遭到破壞,K策略物種如台灣藍雀可能會從2百隻剩下1百隻,r策略物種如蝴蝶可能就會從1百萬隻變成絕種。 

徐堉峰在演講過程中也不斷拋出問題讓小朋友舉手回應。徐堉峰表示,以往接觸到的大多是大學以上年齡層較高的學生,第一次面對小朋友,必須考慮教學內容不能太複雜,以免小朋友無法吸收。 

例如在講解K策略和r策略物種時,徐堉峰以生活情境為題,詢問小朋友為什麼睡覺時到處叮人的蚊子,好像怎麼打也打不完?現場小朋友紛紛舉手搶答:「因為蚊子是r策略物種」徐堉峰解釋,房間裡10隻蚊子就算被打死了9隻,只要有1隻還活著,牠就會下1百個蛋,過幾天又會再有更多蚊子出現。 

出版社主編黃惠鈴表示,徐堉峰輕鬆有趣的講授讓小朋友很快理解,「有些問題連大人都答不出來」。

請別吃動物

資料來源: Mother Jones雜誌   日期: 2009-04-01   作者: Vasumurti http://www.motherjones.com/users/vasumurti  

下面的引述,事實,數字和統計均由Vasumurti摘錄自2007年出版,由珍妮霍斯門和傑米芙洛著作的《請別吃動物》:
 
停止破壞環境,維護自然資源,您所可以採取最有效的方式就是減少牛肉及其他肉品消費。我們的選擇至關重要:對每個人最健康的方式,也就是對這個珍貴卻已被嚴重傷害的星球生命支持系統最健康的方式。

一項研究提出在美國一年動物排泄廢物介乎2.4兆至3.9兆磅之間。按美國每人生產一萬五千磅糞便計算。這等同全美國人口產生糞便量的130倍。

All About: Food and fossil fuels 食物與石化燃料

資料來源 : CNN綜合報導 聯合國 英國 美國 及芝加哥大學等的研究報告http://edition.cnn.com/2008/WORLD/asiapcf/03/16/eco.food.miles/#cnnSTCVideo
 

統計資料顯示平均美國人的食物在到達他們的餐盤前已經運輸了1500哩, 這更讓採用當地食物的呼籲更強有力,其實在最ㄧ開始的生產過程更遠比食物運輸對全球溫室氣體釋放具重大影響, 最有害的莫過於森林的砍伐及養殖開墾 

CNN NEWS: 蓄牧業及家禽養殖場的水污染隨著密西西比河流入墨西哥灣造成"死亡海域"

為何密西西比河口注入墨西哥海灣海域會變成所謂的"死域"?
這樣的海洋死域全球以每十年倍增的速度成長,而菲律賓某些省份竟有30%的水井驗出的硝酸鹽含量遠超過世衛(WHO)的飲用水安全標準,這兩者又有何共同性 ?
現代農作使用太多化肥及蓄牧家禽養殖業造成的汙染嚴重,
要拯救海洋與土地,就要回復大自然,採行有機耕種及停止蓄牧業及吃素都是必要的自救之道 

資料來源:http://edition.cnn.com/2008/WORLD/asiapcf/04/20/eco.waterpollution/index.html

國際/生態危機猛於金融 2030年人類需要兩個地球

資料來源 : 中央日報網路報 陳淑娟/整理  2008-10-30  http://www.cdnews.com.tw/cdnews_site/docDetail.jsp?coluid=109&docid=100560008
 
 中新網10月30日電:綜合報導,世界自然基金會29日出臺的《生命地球報告》警告稱人類目前的生活方式所需,使得我們的地球像是在供應兩個地球生命的需要,這使得世界正在進入一個“生態信貸緊縮危機”。 

 報告稱,人類向地球索取的自然資源超過地球能向我們提供的。人類對水、空氣和土地的需求,已經消耗了地球近三分之一的可再生資源能力,但地球卻不能及時補給,這會導致森林資源消失、土地沙化、空氣和水源污染以及魚類和其他物種減少。

美國科學家稱地球近半物種將消失

    新華網華盛頓10月23日電  據美國每日科學網站日前報導,美國科學家說,地球正處于第六次動植物大滅絕的過程中,近50%的物種將消失。

    報導援引美國加利福尼亞大學聖巴巴拉分校生態學、進化學和海洋生物學係副教授布拉德利·卡迪納爾說:“當前這場物種滅絕的罪魁禍首是人類活動,包括開採、制造污染以及我們今天正在做的很多事。在我們有生之年地球很可能失去一半的物種。我們希望搞清楚其中哪些值得我們最先給予保護。”

生態污水池現成果 小動物愛棲息

資料來源 : 2009/08/28
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090828/78/1pzv3.html

〔記者蔡孟尚/新埔報導〕園藝業者嚴永祥2年前重視生態保育,在自家園藝中心下方挖了3個污水過濾池,以栽種水生植物、培養微生物等天然方式來過濾遊客使用過的家庭污水,結果成效良好,田螺、蝌蚪也跟著進住池中。 

「最初只是想讓排入圳溝再流到野溪的污水,能夠變得乾淨一點而已,沒想到後來污水池卻成了遊客喜歡的參觀拍照點!」嚴永祥對自己用心打造的天然生態污水處理池能夠獲得肯定,相當開心。 

嚴永祥說,他用水蠟燭、野薑花、水芙蓉、萍蓬蓮等植物,以階梯式方式分成3個池,來過濾遊客餐飲、衛生使用產生的3到5噸家庭污水,一開始下來的水有點混濁、骯髒,到了後段清如湧泉,把這種水排進野溪裡,他很放心。

嚴永祥強調,他相信天然的生態系統就是最好的除污系統,經過2年檢驗也真的是這樣,現在不但污水池乾淨漂亮跟景觀池一樣,池裡還出現田螺、蝌蚪、青蛙等動物,可見這些也很認同池裡的乾淨水質。

保護亞馬遜森林 巴西3大食品巨頭響應

資料來源: 2009/06/16 http://mag.udn.com/mag/world/storypage.jsp?f_MAIN_ID=247&f_SUB_ID=3898&f_ART_ID=199430

綠色和平/提供】 中國, 香港 — 綠色和平在6月1日發表了《屠殺亞馬遜報告,指出養牛業是引致亞馬遜熱帶雨林被砍伐的主因。報告發表後不足兩星期,巴西超市協會回應綠色和平,承諾暫停購買來自亞馬遜毀林地區生産的牛肉製品,向消費者承諾他們不願意成爲罪惡交易的一部份。保護被「屠宰」的亞馬遜,綠色和平首戰贏得漂亮一仗。

牛肉食品供應及皮革行業促使巴西養牛業蓬勃,引致亞馬遜熱帶雨林被大量砍伐。
綠色和平/提供

環保繪本

【書名】幫青蛙找新家

愛與幸福的動物園:來看旭山動物園奇蹟

資料來源 : 博客來網路書店
 
愛與幸福的動物園:來看旭山動物園奇蹟

本書榮獲日本「菊池寬賞」文學大獎!
在旭山,不只充滿歡笑,
也讓我們真正懂得尊重生命!
看到動物神采飛揚,我們因此感到幸福。

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